Vidéo catamaran macavato
Merci à Frederic pour sa superbe publication de vidéo sur youtube « catamaran macavato » à regarder, c’est une super réalisation qui représente bien la vie à bord de notre catamaran
une halte hors du temps GIROLATA
c’est une halte que j’affectionne particulièrement, ce port est sur corps morts et on a le sentiment d’un village sur l’eau . Le village de Girolata est superbe et l’accueil des agents du port est top .c’est très calme le soir et l’eau est magnifique ; une petite randonnée peut être faite autour du village […]
Visite de la réserve de Scandola
Après avoir passé la nuit à Girolata, le Macavato vous emmène dans la réserve de Scandola, magnifique jeu de couleurs entre mer et pierre rouge
recette de bruschetta
une revisite de la Bruschetta à la mode corse : pain à bruschetta le faire griller puis frotter de l’ail frais et mettre un peu d’huile d’olive, de la purée de tomate , de la coppa, des olives et du fromage de brebis et tout cela Corse. à savourer avec une salade
Les Apéros du soir …espoir
Rien de mieux qu’un bel apéro le soir pour débriefer de la journée et envisager la route du lendemain avec captain Christophe. C’est un moment convivial qu’il ne faut laisser passer pour rien au monde
les couchers de soleil
Sur un bateau , rien de plus beau que le coucher du soleil, les couleurs sont magnifiques et invite à la rêverie, ici dans les calanques de Piana
Bonifacio les milles et une nuit…
Bonifacio s’enveloppe de la nuit et les lumières de la ville resplendissent , c’est magique
calvi le 15 Août
Le 15 Août , un feu d’artifice à voir absolument c’est celui de Calvi, le vue à bord du MACAVATO est splendide
Spécialités Corse
Parmi les multiples spécialités Corse, il y en a une qui me tient particulièrement à cœur : la fromage, pourquoi ? car mes parents étaient Fromagers et donc c’est une évidence pour moi, alors vous faire découvrir ses saveurs particulières c’est un bonheur
Une des plus belles baies de l’île: CALVI
Située dans la région de Balagne, Calvi est une magnifique Baie et sa citadelle s’apprécie surtout en venant de la mer
Visites des Calanques
Mon Fils Carl, nous a conduit avec l’annexe pour admirer les grottes de Piana. C’est une visite à ne pas louper tant l’endroit est magnifique.
journée aux Calanques de Piana
Les Calanques de Piana sont de toute beauté. La MACAVATO a posé son ancre à l’abri du vent . Nous avons pris l’annexe pour visiter les grottes .
L’apéro un moment sacré
Pour lancer notre séjour avec nos guests, quoi de mieux que de commencer par un apéritif bien corse préparé avec des produits achétés au marché d’Ajaccio le matin, la charcuterie , et le « pain gateau » c’est un délice.
Randonnée à la Parata
Une excursion à la Parata , randonnée sympathique avec nos guests , le temps est superbe en ce mois de Mars !!!
boissons fraîches :)
Il faut dire que l’hiver a la montagne a cet avantage de tenir au frais les boissons, mais le MACAVATO lui est équipé d’un frigo américain, alors pas de soucis….
du pain frais …important sur un bateau
Quoi de mieux que de faire son pain soi même pour être sure d’avoir du pain frais tous les jours , cet hiver je me suis entrainée et c’est top..